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Apogée : 2026 - 2028 (À consommer frais après ouverture)
macération pré-fermentaire
Apogée : 2028 - 2042 (Un très grand vin de garde
des Saint-Jacques poêlées
4 semaines de fermentation
Can Verdura - Son Agulló Mallorca Rouge 2024 03.2025 Apogée : 2026 - 2028Appellation prcise : Vino de la Tierra Mallorca (Majorque) Cpage(s) : 100% Mantonegro (Cpage rouge emblmatique et autochtone de Majorque, issu de vieilles vignes). Vinification & levage : Pratiques de haute couture sur une micro parcelle de seulement 0,7 hectare situe dans la zone de Pl de Buc de Santa Marta. Fermentation en cuve tronconique en chne de 2 000 litres, suivie d'un levage soign de six mois dans des fts de chne franais usags de 600 litres
US$ 69.90
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